Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Poisson aux légumes vapeur et coquillages