Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 321 mg

Protein 9 g

Kalorien 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème de sardine au whisky

5 min

Fondue de poireaux, moules et coques

1 godz.

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 min

Rillettes de pétoncle

50 min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1 godz. 20 min

Cassolette de poissons

1 godz.

Cuisson des bigorneaux

25 min

Verrine à l'abricot

1 godz. 35 min

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Gratin de pomme au calvados

45 min

Flan pomme-coco

55 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min