Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

de beurre
20 g
de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
700 g
de vin blanc sec
60 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
800 g
de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de pain pour accompagner
tranches

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 232.8 kcal / 978.5 kJ

Protein 18.3 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Natrium 598.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Faciles ou créatives 60 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

45 Min

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45 Min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1 Std. 30 Min

Brandade de cabillaud et poireau

Brandade de cabillaud et poireau

40 Min

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50 Min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 Std.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 Min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Pain de saumon et poireau

Pain de saumon et poireau

1 Std. 15 Min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1 Std. 15 Min