Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 pièces

Zutaten

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 94.4 mg

Protein 1.2 g

Kalorien 161.8 kJ / 38.9 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

40 Min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 Min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 Min

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 Min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 Min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min