Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 263.3 mg

Protein 57.9 g

Kalorien 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rôti de porc aux poires

1 Std. 35 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

1 Std. 20 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 Std.

Bûche de poisson

13 Std.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 Min

Maquereaux au vin blanc

3 Std. 30 Min

Assiette de vanets

30 Min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 Std.

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 Std. 40 Min

Rouelle de veau aux carottes

50 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 Std. 10 Min