Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Caille, sauce à l'orange et carotte
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile
-
6 cailles
-
5 carottes
-
1 oignon coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon (10 g)
-
20 g de cognac
-
2 pincées de sel et ½ c. à café
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g d'huile végétale100 g d'huile de noix
-
1 - 2 oranges non traitées zeste et jus
-
15 g d'échalotes
-
10 g de moutarde forte
-
½ c. à café de curry en poudre
-
10 g de vinaigre de fruit type pomme ou pêche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
385 mg
Protein
23.2 g
Kalorien
1989.7 kJ /
475.6 kcal
Fett
34.6 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 Min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1 Std. 5 Min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 Min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Pot-au-feu de pintade
1 Std. 20 Min
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 Std. 10 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min