Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Filet de dorade grise à la normande

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Saumon au fenouil et sauce au yaourt