Kompatible Versionen
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur, en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3092 kJ / 748 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 69 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Boulettes courgette-mozzarella
45min
Croquettes de courgette
45min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Pizza de chou-fleur au fromage
1h
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25 min
Röstis de carottes et pommes de terre
40min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2h
Spaghetti à la crème d'aubergine
40min
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1h 30min
Gaufre de légumes
35 menit
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 min