Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

50 pièces

Zutaten

1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
60 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
130 g de ricotta
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
250 g d'eau
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g de farine de blé complet
10 g d'huile végétale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 64.7 mg

Protein 1.1 g

Kalorien 193.5 kJ / 46.2 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°37 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Moelleux patate douce, vanille et coco

1h 15min

Achards de légumes

40min

Crêpes roses au houmous

35min

Sandre en croûte de café

30min

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

45min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1h 30min

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3h 40min

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

50min

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

1h 30min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1h 15min

Pissaladière à l'origan

3h 20min