Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sandre en croûte de café
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de café en grains10 g
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de pain rassis30 g
-
de paprika fumé, moulu½ c. à café
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de sel et 3 pincées½ c. à café
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de poivre noir moulu et 3 pincées½ c. à café
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d'échalotes60 g
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gousse d'ail1
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de beurre20 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de petits pois, frais ou surgelés200 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)200 g
-
d'eau350 g
-
de bouillon de légumes en poudre1 c. à café
-
de filets de sandre (3-4 filets)700 g
-
d'huile de friture4 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
463 kcal /
1939 kJ
Protein
39.2 g
Fett
22.7 g
Kohlenhydrate
25.1 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Natrium
559.4 mg
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Délice au café
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