Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 559.4 mg

Protein 39.2 g

Kalorien 1939 kJ / 463 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délice au café 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 Std. 50 Min

Marinade épicée pour le poisson

10 Min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 Min

Boisson énergisante safran, cardamome et amandes

6 Std. 5 Min

Curry rouge de canard

1 Std. 15 Min

Travers de porc sauce au café

40 Min

Œufs mimosa aux yeux rouges

40 Min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2 Std.

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 Min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 Min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5 Std. 15 Min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Keine Bewertungen