Kompatible Versionen
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins d'aneth frais, effeuillés
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g de dos de cabillaud, en cubes
- 24 tomates cerise
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2286 kJ / 546 kcal
- Protein
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 23 g
Alternative Rezepte
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Saumon mariné et purée de carotte
50 Min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 Min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Cabillaud au soja et au gingembre
40 Min