
Geräte und Zubehör
Pide au bœuf et à la mozzarella
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
220 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la garniture
-
1 pincée de sel
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à café bombée de paprika
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
50 g de tomates en cubes
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de mozzarella râpée
-
12 olives noires
-
4 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
794 kcal /
3319 kJ
Protein
38 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
72 g