Geräte und Zubehör
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Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
1300 g d'eau
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
200 g de polenta
-
40 g de parmesan
-
du poivre moulu
-
600 g de patates douces en rondelles
-
1 c. à café rase de paprika
-
4 c. à soupe d'huile d'olive et un filet pour la finition et pour huiler la poêle
-
du sel + 1 c. à café pour la polenta
-
300 g de tomates cerise
-
3 brins de thym frais effeuillés
-
quelques feuilles de basilic frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11 g
Kalorien
1935 kJ /
461 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
67 g
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