Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

d'eau
500 g
d'asperges vertes coupées en deux
200 g
jaunes d'œufs
3
de lait de coco
200 g
de lait
100 g
d'épinards frais
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
blancs d'œufs
2

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 122.3 kcal / 507 kJ

Protein 4.7 g

Fett 10.3 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Natrium 230.5 mg

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Frankreich

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