Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorien 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie cu ciocolată și caju

Keine Bewertungen

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 Min

Batoane de cereale și miere

30 Min

Bolul de putere al lui Popeye

10 Min

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 Min

Bol cu somon și fasole neagră

35 Min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 Min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 Std.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min