Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
Zutaten
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
40 g de azúcar
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
8 - 12 frutos rojos frescos variados8 - 12 frambuesas frescas
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de patatas en trozos de 3 cm
-
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
-
150 g de guisantes congelados
-
130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
-
3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre balsámico
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas), picado
-
50 g de alcaparras (optional)
-
2 cucharadas de almendra laminada (optional)
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1 Std.
Salmón con patatas y calabacín
1 Std. 15 Min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45 Min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 Std.
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 Min
Salmonetes con pisto de verduras
45 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min