Tarte aux légumes (TM6)

Tarte aux légumes (TM6)

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Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 25 Min
8 morceaux

Zutaten

La pâte
  • de farine bise , et un peu plus pour abaisser la pâte
    175 g
  • de beurre , en morceaux (2 cm)
    80 g
  • de sel
    ¾ de c. à café
  • d'eau
    60 g
Les légumes
  • de carottes , pelées
    100 g
  • d'oignon , coupé en deux
    100 g
  • de poireaux , pied et partie verte retirés
    150 g
  • de courgettes , extrémités coupées
    150 g
La garniture
  • de gruyère , en morceaux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • œuf
    1
  • de lait
    150 g
  • de crème entière
    125 g
  • de sel
    ¾ de c. à café
  • de poivre
    2 pincées

Nährwerte pro 1 morceau

Kalorien 1195 kJ / 286 kcal
Protein 9 g
Kohlenhydrate 18 g
Fett 19 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Ballaststoff 2.5 g
Natrium 399 mg

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