Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 921.1 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Fett 29.1 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 60.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rösti cantonaux 5 Rezepte
Schweiz

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40 Min

Polenta

30 Min

Triangles au chocolat et à la framboise

Keine Bewertungen

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 Min

Ravioli Cinque Pi

20 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Salade Green Goddess

20 Min

Gratin de macaronis des Alpes

1 Std. 15 Min

Bombes protéinées chocolat-cacahuètes avec le Nester

Keine Bewertungen

Risotto aux bolets

45 Min