Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
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di mandorle spellate e tostate100 g
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di funghi champignon freschi affettati200 g
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di succo di limone, spremuto fresco35 g
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di sale10 g
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di funghi champignon freschi in quarti300 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di peperone verde pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)100 g
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di peperone rosso pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)100 g
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di cipolla rossa tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)100 g
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di carota pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)150 g
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di passata di pomodoro200 g
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di latte di cocco150 g
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di origano secco1 cucchiaino
-
di peperoncino secco piccante½ cucchiaino
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di bulgur200 g
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di acqua400 g
-
di sale½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
372.4 kcal /
1558.2 kJ
Protein
12.3 g
Fett
18.5 g
Kohlenhydrate
41.9 g
Ballaststoff
9.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Natrium
1150.1 mg
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