Kompatible Versionen
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Frango
- 800 g perna de frango s/ pele e s/ osso (cada perna cortada em 8 pedaços aprox.)
- 30 g sumo de limão
- 150 g iogurte natural
- 120 g pasta tandoori (ver dica)
- ¼ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho cremoso de manteiga de especiarias
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 cm pau de canela
- 1 vagem de cardamomo preto
- 1 c. chá de sementes de feno-grego
- 45 g ghee (ver dica)
- 180 g cebola cortada em metades
- 20 g gengibre fresco
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 2 Malaguetas verdes cortadas em metades (opcional)
- 400 g tomate pelado
- 70 g água
- 70 g caju, mais q.b. p/ guarnecer
- 10 pés de coentros cortados em 3 pedaços, , mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 40 g manteiga s/ sal
- 1 c. chá de garam masala (ver dica)
- 100 g natas c/ 35% de gordura
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2404.3 kJ / 574.6 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 29.4 g
- Fett
- 36.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 9.4 g
- Natrium
- 885.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h
Bolinhos de peixe thai
30min
Rolo de carne oriental
Keine Bewertungen
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
45 Min
Pastéis de ricota, fiambre e ervilhas
55 min
Asas de frango 5 especiarias
45 Min
Frango picado com polenta
45 Min
Salada com Camarão e Manga
2 godz. 20 min
Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale
1 Std. 45 Min
Sopa grega de feijão (Fasolada)
30min
Frango Tikka Masala com massa
45 Min
Frango marroquino
30min