Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Παντεσπάνι σοκολατας
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 320 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 240 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. κακάο σε σκόνη
- 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 120 γρ. νερό, καυτό
- 120 γρ. γάλα
- 150 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
Σαντίγι για τη γέμιση
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 30 γρ. ζάχαρη άχνη
Γλάσο και γαρνίρισμα
- 360 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
- 450 γρ. γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
- 60 πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
- Nährwerte
- pro 1 φέτα
- Kalorien
- 3748 kJ / 896 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 73.7 g
- Fett
- 62.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Βάφλες
25 min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2 godz. 15 min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5 min
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3h 35min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 godz. 10 min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3 Std. 10 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
Pas d’évaluation
Πασχαλινά cupcakes
1 godz.
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 godz. 30 min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min