Kompatible Versionen
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 cebolla cambray, cortadas por la mitad o en cuartos según el tamaño (aprox. 5 cm)
- 1 calabacita, aprox. 70 g, cortada en rodajas (aprox. 5 mm)
- 10 jitomate cherry
- 1 filete de salmón fresco, sin piel ni hueso, (aprox. 150 g)
- sal, para sazonar
- pimienta recién molida, para sazonar
- 1 - 2 chorrito jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ¼ limón amarillo, preferiblemente ecológicos, cortados en rodajas
- 1000 g de agua
- 60 g de arroz precocido
- 15 g de pasitas, cualquier tipo
- ½ rama de canela
- 2 vainas de cardamomo
- 2 pizcas de azúcar
- 2 pizcas de sal
- ¼ cdita de cúrcuma en polvo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2159.3 kJ / 516.1 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Kohlenhydrate
- 46.1 g
- Fett
- 21.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
- Natrium
- 453 mg
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