Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

3.3 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

1 porción

Zutaten

Crema Solero

60 g durazno en mitades, en almíbar
10 g de galletas de mantequilla, para adornar
25 g de jugo de maracuyá
½ cdita de fécula de maíz
1 ½ cdita de azúcar
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
125 g de queso crema
½ cdita de azúcar de vainilla

Sopa con albóndigas

30 g de pan fresco o seco cortado en trozos
60 g de leche
3 - 6 ramitas hoja de perejil fresco
2 diente de ajo
150 g de carne de pollo picada
1 huevo
½ cdita de sal
4 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de aceite de oliva
30 g de cebolla cortado por la mitad
5 g de chile de árbol rojo opcional
50 g de lentejas amarillas bien lavada
100 g de papa cortado en trozos (3 cm)
500 g de agua
1 cdita de sal

1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
15 g aceite de oliva más un extra para el cepillado
½ cdita paprika, ahumada y molida
1 ramita de perejil picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 4413.7 mg

Protein 63.2 g

Kalorien 6932.3 kJ / 1656.9 kcal

Fett 112.3 g

Ballaststoff 11.3 g

Gesättigte Fettsäuren 51.1 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menús para solteros 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salmón con quinoa y toronja

50 Min

Filete de res con salsa de jamaica

50 Min

Pay de nuez sin harina

2 Std.

Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

45 Min

Kimbap vegetariano

1 Std. 30 Min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1 Std. 5 Min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 Std. 30 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Leche de nueces y coco

10 Min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

50 Min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40 Min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.