Berenjenas crujientes con salsa de tomate

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

1 berenjena (300-400 g)
sal para espolvorear
180 g de aceite de oliva
40 g de harina de trigo
120 g de panko
1 cda de cebolla en polvo
2 cditas de paprika
1 cda de ajo en polvo
1 diente de ajo pelado
2 huevo
1 cdita de hojuelas de chile seco
800 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
6 hojas de albahaca picada
200 g de aceite para freir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 926 mg

Protein 11 g

Kalorien 2722 kJ / 651 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

40min

Bases

14h 45min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

1h

Sal de apio

1h

Romero picado

5min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1h 5min

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1h

Arroz al azafrán con pavo

40min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Coliflor asada con puré de alubias

25min