Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
Zutaten
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Wasser1350 g
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Salz2 TL
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Kartoffeln, festkochend mit Schale, mittelgroß (5-6 cm), möglichst gleich groß1000 g
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Eier4
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Dill abgezupft20 g
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Crème fraîche150 g
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Mayonnaise100 g
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Senf5 g
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Honig5 - 10 g
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Zitronensaft10 - 20 g
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Olivenöl40 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
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Pfeffer¾ TL
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rote Zwiebeln in dünnen Streifen60 g
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Einlegegurke in dünnen Scheiben (z. B. Kühne dänischer Gurkensalat)100 g
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Räucherlachs in Streifen (1-2 cm)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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