Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2657 kJ / 633 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Kohlenhydrate
- 62.7 g
- Fett
- 27.6 g
Alternative Rezepte
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σπανακόρυζο
45 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Σούπα εντράδα
3h
Ρύζι στον ατμό
25 min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min