Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
courgette ends removed
700 g
peanuts, roasted, salted
40 g
dried rosemary
¾ tsp
15 g fresh rosemary leaves
fresh chives cut in pieces
10 g
medium eggs
5
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
cornflour
2 Tbsp
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli small, halved, deseeded if desired
1
Greek yoghurt
250 g
sweet smoked paprika
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
dried oregano
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Natrium 8001.3 mg

Protein 151 g

Kalorien 8593.9 kJ / 2054 kcal

Fett 123.6 g

Ballaststoff 15.9 g

Gesättigte Fettsäuren 47.8 g

Kohlenhydrate 88.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom Pâté

1 Std. 30 Min

Aubergine Bhurta

30 Min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2 Std. 20 Min

Couscous Cake with Fruit

1 Std. 50 Min

Slow-cooked Veal Stew

2 Std. 10 Min

Polenta with Rich Meat Ragu

1 Std. 10 Min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 Std.

Falafel

24 Std.

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1 Std. 5 Min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 Min

Polenta Cake

1 Std.

Leftover Vegetable Houmous

10 Min