Zum Hauptinhalt springen Suchen

Χταπόδι στιφάδο
5.0 51 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    450 γρ.
  • χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
    700 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    100 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 πρέζα
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 77 g
Kalorien 2648 kJ / 633 kcal
Fett 124 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Μαέστρος της κουζίνας 10 Rezepte
International
Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International
Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

4.9(28)

50 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

3.3(7)

1 Std. 40 Min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.7(101)

40 Min

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

5.0(35)

1 Std.

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

5.0(5)

50 Min

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

3.3(7)

1 Std. 20 Min

Σουπιές

Σουπιές

5.0(7)

1 Std. 20 Min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.3(12)

25 Min

Χταποδάκια

Χταποδάκια

5.0(3)

45 Min

Λαζάνια

Λαζάνια

4.9(107)

2 Std. 30 Min

Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα

4.9(60)

40 Min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

4.5(47)

2 Std. 30 Min