Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 77 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 124 g
Alternative Rezepte
Σούπα αυγολέμονο
35min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Κεφτέδες
2h 30min
Μαγειρίτσα
55 min
Μπάμιες
1h
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Σουπιές
1h 20min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Pas d’évaluation
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Χταποδάκια
45 min
Καλαμαράκια
50 min
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1h 10min