Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porción
Zutaten
Huevos de codorniz al horno
-
10 g de aceite de oliva
-
80 g de tocino en cubos
-
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
-
4 huevo de codorniz
-
½ cditas de sal
-
4 pizca de pimienta negra recién molida
Puré de tomate y aguacate
-
400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
-
50 g de cebolla morada en cuartos
-
½ de chile de árbol rojo (optional) cortado en trozos
-
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
-
25 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cdita de sal
-
2 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
-
1 pan, en rebanadas y tostado1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado
-
2 ramitas eneldo fresco para adornar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1399.5 mg
Protein
17.9 g
Kalorien
2914.4 kJ /
696.6 kcal
Fett
42.8 g
Ballaststoff
17 g
Gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
67.4 g
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Celebrando Pascua
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