Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 gramů kysaného zelí
- 150 gramů cibule, napůl
- 50 gramů vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 10 kuliček černého pepře
- 5 kuliček nového koření
- 4 bobkové listy, sušené
- ½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
- ½ čajové lžičky drceného kmínu
- 200 gramů vody
- 1 špetka mleté pálivé papriky (optional)
- 200 gramů paprikové klobásy, na 1cm kolečka, přepůlená
- 2 snítky čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2640.7 kJ / 631.2 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 51.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.6 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
- Natrium
- 2434.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vepřové v mrkvi
2 Std.
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40 Min
Obláčková pečená vejce
20 Min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35min
Uzly se slaninou a cibulí
1 Std.
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Sous-vide roastbeef
94 godz. 45 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Směs koření harissa
5min
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Květáková rýže
10 Min