
Geräte und Zubehör
Chow Mein
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
6 porciones
Zutaten
Salsa
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aceite de ajonjolí30 g
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agua80 g
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de azúcar15 g
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de harina de trigo10 g
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de salsa de soya50 g
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de salsa de ostión60 g
Chow Mein
-
dientes de ajo pelados2
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de jengibre15 g
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de cebolla en juliana200 g
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de aceite de oliva20 g
-
de pimiento rojo en tiras de ½ cm170 g
-
de calabacitas en cubos de 1 cm170 g
-
de zanahorias peladas y en rebanadas de 1 cm150 g
-
de cebolla cambray el rabo finamente picado y un poco más para decorar.25 g
-
de hongos portobello, frescos rebanados170 g
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 2 cm.500 g
-
de agua1200 g
-
de fideos de huevo, chinos200 g
Nährwerte pro 6 porciones
Kalorien
2249.3 kcal /
9411 kJ
Protein
158.4 g
Fett
74.1 g
Kohlenhydrate
235.6 g
Ballaststoff
23.6 g
Gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Natrium
4862.8 mg
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