Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Milanesas de res
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porciones
Zutaten
Pan molido
-
150 g de baguette, de costra, fresco, en trozos (3 cm)de pan campesino fresco, en trozos (3 cm)150 g
Pico de gallo
-
de jitomate en cuartos y sin semillas500 g
-
chile serrano sin tallo y en trozos1
-
diente de ajo (optional) chico, pelado1
-
de cebolla morada en trozos100 g
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de hojas de cilantro, frescas5 g
-
de jugo de limón recién exprimido10 - 20 g
-
de aceite de oliva extra virgen20 g
Milanesas
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
huevos batidos1 - 2
-
6 milanesas de pollomilanesas de res6
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite el necesario para freír
-
lechuga en trozos½
-
de jitomates cherry en mitades50 g
-
limones en cuartos2
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
379 kcal /
1590 kJ
Protein
45 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
632 mg
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