Crema de camarón

Crema de camarón

4.5 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar
3 dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas
70 g de cebolla morada en trozos
10 g de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)
30 g de aceite vegetal
450 g de camarones pelados y limpios
150 g de camote en rodajas (1 cm)
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 cditas de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa de soya
¼ cdita de pimienta de cayena molida
¼ cdita de cúrcuma en polvo
¼ cdita de champiñones (optional) en povlo (ver tip)
1 - 2 cditas de mantequilla sin sal
4 rebanadas de pan tostados y en cubos (1.5 cm)
50 g queso crema
20 g de jugo de limón recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 892 mg

Protein 30.3 g

Kalorien 2449.3 kJ / 585 kcal

Fett 36.3 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 21.8 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMMUNITY STARS 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 Std.

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 Std.

Kipe charola

1 Std. 30 Min

Calabacitas al vapor (600-800 g) en Varoma

30 Min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Arroz jazmín con coco

50 Min

Pesto de cilantro

5 Min

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Coctel de chile serrano y maracuyá

10 Min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 Std. 45 Min

Camarones salteados a los tres chiles

1 Std. 30 Min

Sopa de fajitas de pollo

50 Min