Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Zutaten
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Supă de țelină și măr
55min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min