Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Protein 51 g

Kalorien 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Supă de cartofi și hribi

30 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 Min

Brioșe cu banane și caju

35 Min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 Std.