![Berry and chocoletta ripple ice cream loaf Berry and chocoletta ripple ice cream loaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e87c4472d23f6b9a9977ebd52a668e21/Derivates/697208c52ad09e5057fefea22d1de321693e7731.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Berry liqueur coulis
- 80 g sugar
- 200 g fresh raspberries or frozen raspberries (see Tips)
- 45 g liqueur berry flavoured
Ice cream layer
- 120 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 3 egg whites
- 100 g icing sugar
- 600 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp natural vanilla extract
Chantily cream
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g icing sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- dark chocolate (70% cocoa) curls, to decorate
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2419.2 kJ / 578.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 41.8 g
- Fett
- 43.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26.7 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 58.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Berry marshmallow slice
2 Std. 30 Min
Lemon meringue pie
3h
Quinoa puddings with raspberry sauce
2 Std.
Lemon tart
2 godz. 15 min
Figs with spiced custard and nougat cream
40 Min
Fig and maple bourbon fizz
168h 20 min
Venison Wellington
3 Std. 30 Min
Lamb's fry with bacon
1 Std. 20 Min
Mixed berry jam
50 min
Strawberry jelly slice
2 godz. 40 min
Pavlova
6h
Lemon meringue cupcakes
1 Std. 30 Min