Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

20 pezzi

Zutaten

Bagel

220 g di latte + q.b.
25 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di burro morbido, a pezzetti
250 g acqua
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere
150 g di salmone affumicato a fette
100 g di rucola lavata ed asciugata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 249.3 mg

Protein 5.2 g

Kalorien 437 kJ / 104.5 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 16.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lenti risvegli 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1 Std. 50 Min

Pan brioche senza glutine

3 Std.

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1 Std.

Gelatine limone e zenzero

1 Std. 30 Min

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pane integrale alla curcuma

16 Std.

Pane alla zucca con uvetta

19 Std.

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2 Std.

Gelato ai cantucci e vin santo

10 Std. 30 Min

Focaccine alla curcuma

4 Std. 30 Min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40 Min