Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg

Protein 30.3 g

Kalorien 1819 kJ / 436 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 Min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35 Min

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35 Min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15 Min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 Min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min