Sýrový salát s vlašskými ořechy

Salát

• 100 gramů loupaných vlašských ořechů
• 100 gramů sýru gouda
• 300 gramů eidamu

Zálivka

• 20 gramů olivového oleje
• 1 čajovou lžičku cukru
• 2 špetky soli
• 1 špetku mletého černého pepře
• 180 gramů zakysané smetany
• 1 citrónová šťáva, z půlky citrónu
• ½ svazku čerstvého kopru
• 2 kusy jablek, červených