Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zucker
- 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet
Gratinier-Masse
- 50 g Himbeeren, frisch
- 100 g Sahne
- 8 g Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mascarpone
- 4 Eigelb
- 40 g Himbeer-Gelee
Sablés
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL frische Thymianblättchen, gehackt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Crème Pâtissière
- 500 g Milch
- 30 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
Fertigstellung
- 250 g Himbeeren, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2362 kJ / 565 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 29 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 168 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pfirsich-Maracuja-Softeis
8sa 25 dk
Rucola-Feta-Suppe
35p
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Fußball-Pizza
9h
Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette
50min
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
1 godz. 40 min
Blumenkohl-Wings
45 min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Schokoladen-Tarte mit Oreos®
5óra
Protein-Fluff
5 min.
Dänische Zitronencreme
3h