Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
Limetten-Joghurt-Mousse
-
Zucker70 g
-
Sahne200 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)30 g
-
Joghurt, 1,5% Fett200 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Crème fraîche60 g
-
Limettensaft30 g
Erdbeercoulis und Fertigstellung
-
Erdbeeren150 g
-
Limettensaft20 g
-
Basilikum abgezupft1 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
4 g
Kalorien
1018 kJ /
243 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
19 g
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