Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 porción

Zutaten

de ciruela frescas o congeladas.
750 g
de azúcar
90 g
de azúcar de vainilla casera (ver Consejo)
½ cdita
de agua (si se utilizan ciruelas frescas)
20 g
vaina de vainilla solo las semillas.
1
de leche
600 g
de fécula de maíz
25 g
huevo
2
de crema para batir (30-40% grasa)
250 g
de pan tostado
90 g
90 g de galletas, tipo Marías.
almendra fileteada
20 g

Nährwerte pro 6 porción

Kalorien 2889.1 kcal / 12087.9 kJ

Protein 68.4 g

Fett 140.7 g

Kohlenhydrate 353.9 g

Ballaststoff 23.2 g

Gesättigte Fettsäuren 67.5 g

Natrium 1697.3 mg

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