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Sini Köfte

Sini Köfte
4.4 45 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
12 porsiyon
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Zutaten

  • ceviz
    60 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • su
    700 g
  • patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
    350 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    350 g
  • irmik
    40 g
  • tatlı biber salçası
    100 g
  • kimyon
    1 ½ tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    60 g
  • kıyma orta yağlı
    250 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    2 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
    4 - 6 yk
  • su pişen köfteye serpmek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 271.9 mg
Protein 9.2 g
Kalorien 1468.6 kJ / 351 kcal
Fett 21.8 g
Ballaststoff 5 g
Gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 32.4 g

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