Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 346.6 mg

Protein 2.3 g

Kalorien 863 kJ / 206.3 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Banana Bread Maui

1 Std.

Apple Tart (TM6)

1 Std.

Red Beans and Rice

1 Std. 15 Min

Hamantaschen

1 Std. 55 Min

Basic Black Beans

2 Std. 35 Min

Ham and Béchamel Croquettes

9 Std. 50 Min

Prosciutto and Provolone Risotto

30 Min

Steamed and Grilled Beets

1 Std. 20 Min

Tres Leches Cupcakes

45 Min

Stuffed Gnocchi

1 Std. 20 Min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 Min

Beef Empanadas

1 Std. 10 Min