Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stuffed Gnocchi
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
Dough
-
Parmesan cheese cut into pieces3 ½ oz
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water35 oz
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russet potatoes cut into pieces17 ½ oz
-
all-purpose flour11 oz
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large egg1
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salt1 tsp
Filling
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garlic cloves2 - 3
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chili powder1 - 2 pinches
-
olive oil1 oz
-
bread crumbs3 ½ oz
-
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces10 - 12
Tomato Sauce
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leeks cut into pieces (1 in.)3 ½ oz
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olive oil1 oz
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canned chopped tomatoes17 ½ oz
-
sugar1 - 2 pinches
-
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi2 tsp
-
fresh basil leaves only, plus extra to garnish½ oz
-
mozzarella cheese cubed (¼ in.)4 ½ oz
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
884 kcal /
3701 kJ
Protein
32 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
105 g
Ballaststoff
9.1 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
2300 mg
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