Hamburgerbröd fullkorn

Hamburgerbröd fullkorn

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 stycken

Zutaten

  • vatten
    500 g
  • fast potatis tärnad (1 cm) (se tips)
    250 g
  • vetekorn
    250 g
  • mjölk
    75 g
  • färsk jäst (40 g)
    1 tärning
  • ägg
    3
  • vetemjöl
    250 g
  • fint salt
    2 teskedar
  • osaltat smör mjuk, i bitar
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 bit

Protein 15 g
Kalorien 1837 kJ / 439 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 7.6 g
Kohlenhydrate 63 g

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