Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hot Cross Buns - Korsbullar
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
16 stycken
Zutaten
Deg
-
osaltat smör tärnad + extra för smörjning60 g
-
mjölk300 g
-
vetemjöl special + extra för mjölning600 g
-
socker50 g
-
20 g färsk jästtorrjäst2 tsk
-
malen kanel2 tsk
-
superkrydda1 tsk
-
malen muskot½ tsk
-
havssalt1 tsk
-
stort ägg1
-
russin, alla varianter70 g
-
sultanrussin70 g
-
blandade skal, kanderade40 g
Korset
-
vetemjöl special40 g
-
socker20 g
-
vatten40 g
Glasyr
-
ljust muscovadorörsocker25 g
-
mjölk45 g
-
apelsinmarmelad1 msk
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bit
Natrium
140.8 mg
Protein
6.6 g
Kalorien
1064.9 kJ /
254.5 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
46.5 g
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