Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 21 g

Kalorien 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 Std.

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Telecí guláš v chlebu

Keine Bewertungen

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 Std. 30 Min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45 Min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 Std. 10 Min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15 Min

Migas s papričkami Padrón

Keine Bewertungen

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Keine Bewertungen

Krémový dip z fety

5 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 Std. 20 Min

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min