Geräte und Zubehör
Bolognese classico
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
21 g
Kalorien
1410 kJ /
337 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
3.6 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Demo ukázka
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Masové kuličky v tomatové omáčce
1 Std. 10 Min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Keine Bewertungen
Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem
35 Min
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
Keine Bewertungen
Massaman curry s kuřecím masem
1 Std. 40 Min
Chobotnice s cuketovým krémem
Keine Bewertungen
Pomalu vařené telecí stew
Keine Bewertungen
Mangovo-jogurtové nanuky
12 Std.
Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)
1 Std. 20 Min
Čočkový salát s lilkem
40 Min
Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce
Keine Bewertungen
Boloňské ragú
1 Std. 15 Min