Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 21 g

Kalorien 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Palačinky s tvarohem

25 Min

Brokolicový salát

10 Min

Gulášová polévka se zeleninou

1 Std. 15 Min

Domácí rohlíky

2 Std. 35 Min

Špagety Carbonara

35 Min

Polenta s čedarem

15 Min

Špagety Carbonara

40 Min

Palačinky (Crêpes)

1 Std. 15 Min

Linecké cukroví

2 Std. 40 Min

Jahodové smoothie

30 Min

Smoothie

5 Min

Chilli con carne

1 Std.