Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 g vino blanco seco
-
150 g agua
-
15 g de filetes de anchoa en aceite (aprox. 6 filetes)
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharada de alcaparras escurridas
-
2 dientes de ajo
-
10 g de zumo de limón
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
-
1 cucharadita de mostaza
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1000 - 1200 g de pierna de cordero deshuesada1000 - 1200 g de paletilla de cordero deshuesada
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
250.3 mg
Protein
31.4 g
Kalorien
2210 kJ /
528 kcal
Fett
41.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
17.4 g
Kohlenhydrate
1.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Salmón con aderezo de yogur
55 Min
Palitos de beicon y cebolla crujiente
1 Std. 20 Min
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45 Min
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3 Std.
Mejillones cremosos
30 Min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 Min
Saquito de camembert
30 Min
Tartaletas de pollo thai
50 Min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45 Min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.