Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

12 pièces

Zutaten

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 295.3 mg

Protein 5.8 g

Kalorien 893.2 kJ / 213.5 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Goûters sucrés et salés 23 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3h

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15 min.

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

1h

Soupe de poire à la fève tonka

15 min.

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

1h 15 min.

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35 min.

Gâteaux vapeur à l'abricot

45 min.

Pêches à la vapeur

25 min.

Coulant citron-curry

3h

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15h

Biscuits au sucre de coco

55 min.