Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 8 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
530 g

Zutaten

  • oleju z pestek winogron
    400 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    40 g
  • ząbki czosnku
    3 - 4
  • soli
    1 łyżeczka
  • białka (100-110 g), w temp. pokojowej
    3
  • wrzącej wody (patrz wskazówka)
    80 - 100 g

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 679.5 kcal / 2843.2 kJ
Protein 1.8 g
Fett 75.5 g
Kohlenhydrate 1.3 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Natrium 464.7 mg

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